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Il 2008 verrà probabilmente ricordato come l’anno senza inverno, infatti, nel primo trimestre dell’anno si sono registrate temperature miti con precipitazioni solo nel mese di Gennaio.
Ad una primavera fresca e piovosa, ha fatto seguito un’estate intervallata da contrasti meteo-climatici pronunciati, con brevi periodi di calore molto intenso e periodi più freschi. In Agosto e durante la prima decade di Settembre le temperature sono rimaste sotto la media del periodo e hanno ripreso a salire dalla metà del mese, protraendosi anche a Ottobre. E’ stata quella che in gergo climatico si chiama “Ottobrata”, cioè splendide giornate di sole caldo alternate a notti fresche, condizioni perfette per un’ottima maturazione del Nebbiolo e dunque una vendemmia tardiva.
Il millesimo 2008 si presenta con un colore più carico rispetto al tradizionale rosso rubino scarico.
All’olfatto prevalgono sentori di frutta dolce come albicocca, pesca e agrumi; in bocca è concentrato, potente con leggeri sentori di iodio e ferro. Il tannino, intenso e vibrante, sposa perfettamente l’acidità e la mineralità tipiche di Gattinara, donando equilibrio e vigore gustativo.
Un bicchiere per chi ama la ruvidità del Nebbiolo e ha pazienza di aspettare l’evoluzione nel tempo, pregustando la certezza di allettanti sorprese.
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Gattinara DOCG – Tutte le annate
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