GATTINARA DOCG – 2001

Dopo una primavera mite e relativamente piovosa, la siccità estiva, con punte di calore importanti, portò il vigneto nei mesi di luglio e agosto a soffrire un po’ lo stato di siccità.
Durante il mese di settembre, grazie a qualche pioggia, la situazione tornò alla normalità.
 
La vendemmia 2001 fu anticipata rispetto alla media, con produzione di grappoli sani ma con acini piccoli, la cui maturazione risentì della carenza idrica sopra descritta.
Eccoci di fronte ad un altro esempio di come il vino rimanga intrigante, testimone delle caratteristiche delle annate da cui prende origine.
 
Il Gattinara 2001 è al naso austero e sottile con note di cuoio, tabacco, caffè e cioccolato. In bocca si apre gradevolmente con tannini piacevolmente setosi che terminano in un finale asciutto. È un vino che incontra il gusto di chi apprezza vini sottili con dominanza di profumi derivanti dall’affinamento.