GATTINARA DOCG – 2011

Il 2011 è stata un’annata caratterizzata da abbondanti piogge primaverili e da un incremento regolare delle temperature fino a settembre. La produzione, per quest’annata, è da attestarsi su di una qualitàà tra l’ottimo e l’eccellente grazie ad una vendemmia calda e asciutta.
 
Il millesimo 2011 ha prodotto un vino potente e concentrato. Al naso si esprime con note primarie e terziarie sottili ed eleganti, riconducibili a questo grande vitigno: rosa appassita, viola, liquirizia, cuoio e tabacco si fondono insieme creando intriganti sensazioni.
In bocca il tannino è potente e ben fuso con il legno, regalando una piacevole esperienza minerale asciutta e netta.