GATTINARA DOCG – 2014

L’annata 2014 è stata caratterizzata da un inverno mite e piovoso in tutt’Italia, con rare escursioni sotto lo zero. La primavera ha avuto un inizio caldo con temperature sopra la media che hanno accelerato la fase di germogliamento anche con punte di oltre due settimane e mezzo rispetto alla norma. L’invaiatura e la maturazione dell’uva sono invece avvenute in ritardo, complici le insistenti piogge e la bassa insolazione occorse in tutto il periodo estivo da giugno ad agosto. Il clima avverso ha costretto a una drastica selezione delle uve in fase di vendemmia: un millesimo strappato con tenacia alle grinfie del maltempo!

Al naso presenta un aroma di frutti rossi con delicate note floreali e leggero finale speziato.
Al palato rivela tannini vibranti ma ben fusi dal rovere di Allier, conservando una tradizionale, sebbene non nettissima, impronta minerale e una freschezza che prelude a un interessante sviluppo.
Un millesimo armonico e con una chiusura persistente.

Sentori floreali e speziati al naso anticipano un’impronta tannica netta ma già ben risolta dal rovere francese.
Ottima armonia e lungo finale definiscono in modo inequivocabile questo millesimo