GHEMME DOCG – 2005

L’annata 2005 è testimone di una primavera leggermente anticipata, seguita da un’estate calda ma bilanciata nelle precipitazioni, aspetti questi che hanno concorso all’ottenimento di un ottimo raccolto.

Con questo millesimo si ribadisce ciò che era già chiaro per il Ghemme 2004: grande stoffa, ampia struttura e profumi destinati a crescere ed evolvere nel tempo. Un’annata, insomma, che conserva quelle peculiarità che lo rendono unico nella sua anima “nebbiolese”.

Al naso, si presenta con sentori speziati sorretti da una leggera vaniglia che non sovrasta i profumi del Nebbiolo.
In bocca, si manifesta con sensazioni equilibrate, sfoggiando un equilibrio gustativo che solo un Nebbiolo dell’Alto Piemonte sa esprimere.