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Il 2012 è stato caratterizzato da una primavera leggermente anticipata e da un’estate di grande equilibrio tra temperature e precipitazioni che hanno determinato nel complesso un ottimo raccolto.
Al naso, si rivela vigoroso e austero con i sentori primari e terziari in grande armonia grazie all’ottima qualità dell’uva e all’opera del rovere francese che, oltre a levigare i tannini, qui ottimamente maturi, imprime eleganza e rotondità.
In bocca, le note minerali e terrose sono piacevolmente contrastate dalla morbidezza e dalla pienezza.
L’equilibrio della gamma dei profumi è perfettamente in sintonia con l’austerità tipica di un grande Gattinara.
L’eccellente maturità dei tannini conduce a una morbidezza ed eleganza degne di menzione.
Gattinara DOCG – Tutte le annate
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